Receita de Doce de Abóbora com Coco
Se você é fã de doces caseiros, com certeza vai adorar essa deliciosa receita de doce de abóbora com coco. É uma sobremesa simples de fazer, com poucos ingredientes, mas que traz um sabor incrível e reconfortante. Continue lendo para aprender como preparar essa delícia em sua própria casa.
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O doce de abóbora com coco é uma receita tradicional da culinária brasileira, muito apreciada em festas juninas e em outras ocasiões especiais. A combinação da abóbora adocicada com o coco ralado resulta em um doce cremoso e cheio de sabor.
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Essa sobremesa é perfeita para servir depois do almoço ou como um lanche no meio da tarde. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar a abóbora e o coco, ingredientes sazonais que podem ser facilmente encontrados em feiras e supermercados.
Ingredientes e Modo de Preparo
Ingredientes:
- 1 kg de abóbora
- 2 xícaras de açúcar
- 100g de coco ralado
- Canela em pau a gosto
Modo de Preparo:
- Descasque e corte a abóbora em cubos pequenos.
- Em uma panela, adicione a abóbora, o açúcar e a canela em pau.
- Leve ao fogo baixo e cozinhe até a abóbora ficar bem macia.
- Retire a canela em pau e amasse a abóbora até obter uma consistência cremosa.
- Adicione o coco ralado e misture bem.
- Deixe cozinhar por mais alguns minutos, mexendo sempre.
- Desligue o fogo e deixe esfriar antes de servir.
Rendimento: 6 porções
Recomendações
Esse doce de abóbora com coco pode ser servido tanto quente quanto gelado, de acordo com a preferência de cada um. Experimente acompanhá-lo com uma bola de sorvete de creme para uma combinação ainda mais irresistível.
Dica de ouro
Se desejar, você pode acrescentar cravos ou raspas de laranja à receita para dar um toque extra de sabor ao seu doce de abóbora com coco.
Como isso pode melhorar no dia a dia?
Ter uma sobremesa caseira e deliciosa como o doce de abóbora com coco pode tornar o seu dia a dia muito mais doce e especial. Aproveite para compartilhar essa receita com amigos e familiares e desfrute de momentos felizes à mesa.
Conclusão
O doce de abóbora com coco é uma sobremesa simples, porém cheia de sabor e tradição. Espero que tenha gostado dessa receita e se sinta inspirado(a) a prepará-la em sua casa. Deixe um comentário abaixo com suas impressões e sugestões de outras receitas que gostaria de ver por aqui. Bom apetite!
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