O pudim é uma sobremesa clássica e muito apreciada em todo o mundo. Feito com poucos ingredientes, é uma opção simples, porém extremamente saborosa para quem gosta de doces. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita de pudim que certamente vai te deixar com água na boca. Confira!
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar para a calda
Modo de Preparo
- Prepare a calda de caramelo: em uma panela, derreta o açúcar até obter uma cor dourada. Despeje a calda em uma forma de pudim e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a mistura na forma caramelizada.
- Asse em banho-maria no forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
- Após assar, espere esfriar e leve à geladeira por algumas horas.
- Desenforme e sirva o pudim gelado.
Tempo de Preparo
O tempo de preparo desta receita é de aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Rendimento
Esta receita de pudim rende em média 8 porções.
Conclusão
O pudim é uma sobremesa clássica e muito querida por todos. Com essa receita simples e prática, você poderá preparar um pudim delicioso para saborear sozinho ou compartilhar com a família e amigos. Experimente e aproveite!
Saiba mais
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