Receita de Bacalhau à Gomes de Sá
Se você é fã de bacalhau, não pode deixar de experimentar a deliciosa receita de Bacalhau à Gomes de Sá. Esse prato típico português é uma verdadeira explosão de sabores que vai encantar o seu paladar.
O Bacalhau à Gomes de Sá é uma receita tradicional da culinária portuguesa que leva bacalhau desfiado, batatas, cebola, azeitonas, ovos cozidos e muito azeite. É um prato simples de preparar, mas que impressiona pelo sabor e pela apresentação.
Como preparar o Bacalhau à Gomes de Sá
Os ingredientes necessários para preparar o Bacalhau à Gomes de Sá são:
- 500g de bacalhau dessalgado e desfiado
- 500g de batatas cozidas e cortadas em rodelas
- 1 cebola grande cortada em rodelas finas
- 100g de azeitonas pretas sem caroço
- 4 ovos cozidos cortados em rodelas
- Azeite a gosto
- Sal e pimenta a gosto
O modo de preparo do Bacalhau à Gomes de Sá é simples. Em uma travessa, faça camadas alternadas de bacalhau desfiado, batatas, cebola, azeitonas e ovos. Regue com azeite, sal e pimenta a gosto. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar. Sirva quente e bom apetite!
Rendimento: 6 porções
Recomendações
O Bacalhau à Gomes de Sá é uma ótima opção para servir em almoços e jantares especiais, acompanhado de arroz branco e uma salada verde. Experimente essa deliciosa receita e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha.
Dica de ouro
Para deixar o Bacalhau à Gomes de Sá ainda mais saboroso, você pode acrescentar azeitonas verdes picadas e salsa fresca no momento de montar a travessa. O resultado será incrível!
Como isso pode melhorar no dia a dia?
Preparar o Bacalhau à Gomes de Sá pode ser uma ótima maneira de variar o cardápio do dia a dia e surpreender a família com um prato diferente e muito saboroso. Além disso, essa receita é uma excelente opção para celebrar ocasiões especiais com muito sabor e tradição.
Veja também
Para conferir mais dicas de receitas deliciosas, visite os sites Emagrecer Já e Receitas 1000.
Conclusão
O Bacalhau à Gomes de Sá é uma verdadeira iguaria da culinária portuguesa que não pode faltar no seu repertório de receitas. Experimente preparar essa delícia em casa e surpreenda-se com o resultado. Não se esqueça de deixar um comentário abaixo com dicas e sugestões para outras receitas semelhantes. Bom apetite!
