Receita de Picanha ao Alho
Se você é amante de um bom churrasco, com certeza vai adorar essa deliciosa receita de Picanha ao Alho. Com um sabor irresistível e suculenta, essa é uma opção perfeita para reunir a família e os amigos em um momento especial.
Nessa receita, a maciez da picanha se une ao sabor marcante do alho, resultando em um prato que vai deixar todos com água na boca. Além disso, é uma opção prática e rápida de preparo, ideal para diversas ocasiões.
Aprenda agora o passo a passo para preparar essa delícia e surpreenda a todos com o seu talento na cozinha!
Como fazer Picanha ao Alho
Para preparar a Picanha ao Alho, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes:
- 1 peça de picanha de aproximadamente 1 kg
- 6 dentes de alho picados
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, tempere a picanha com o alho, o sal, a pimenta do reino e um fio de azeite de oliva. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
- Preaqueça a churrasqueira em fogo médio.
- Grelhe a picanha por aproximadamente 15 minutos de cada lado, ou até atingir o ponto desejado.
- Retire do fogo, deixe descansar por alguns minutos e corte em fatias.
Rendimento: 6 porções | Tempo de preparo: 1 hora
Recomendações
A Picanha ao Alho é uma ótima opção para um almoço de domingo em família ou para um churrasco com os amigos. Sirva acompanhada de arroz, farofa e vinagrete para uma refeição completa e saborosa.
Mais dicas para você
Para incrementar ainda mais o sabor da sua Picanha ao Alho, experimente adicionar ervas frescas, como alecrim e tomilho, à marinada. Isso vai dar um toque especial ao prato e surpreender a todos com um aroma delicioso.
Dica de ouro
Uma dica importante para garantir o sucesso da sua Picanha ao Alho é deixar a carne atingir a temperatura ambiente antes de colocá-la na churrasqueira. Isso ajuda a garantir um cozimento mais uniforme e suculento.
Como isso pode melhorar no dia a dia?
Incluir a Picanha ao Alho no seu cardápio semanal pode trazer mais sabor e variedade às suas refeições. Além disso, é uma opção prática e rápida de preparo, ideal para dias corridos em que você não quer passar muito tempo na cozinha.
Conclusão
A Picanha ao Alho é uma receita deliciosa e fácil de fazer, perfeita para surpreender a família e os amigos. Com poucos ingredientes e um modo de preparo simples, você pode preparar um prato incrível que vai deixar todos com água na boca. Experimente em casa e compartilhe sua experiência nos comentários!
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