O pudim é uma sobremesa clássica e deliciosa, que agrada a todos os paladares. Com sua textura cremosa e sabor único, o pudim é sempre uma ótima opção para encerrar uma refeição com chave de ouro. Neste artigo, vamos te ensinar a preparar um irresistível pudim. Confira!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas de leite (utilize a lata de leite condensado como medida)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- Calda de caramelo a gosto
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, os ovos e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
- Em uma forma de pudim, despeje a calda de caramelo e espalhe bem pelo fundo.
- Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada.
- Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em banho-maria no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora.
- Após assado, deixe o pudim esfriar, desenforme e leve à geladeira por algumas horas antes de servir.
Tempo de Preparo:
O tempo total de preparo do pudim é de cerca de 1 hora e 30 minutos.
Porções:
Rende em média 8 porções.
Conclusão
O pudim é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, com seu sabor irresistível e textura cremosa. Com essa receita simples e fácil, você poderá surpreender a todos com um delicioso pudim feito em casa. Experimente!
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